Hicham Zouhaer

Originaire du Maroc, Hicham Zouhaer vit au Québec depuis 2022. Marié et père de deux enfants, il a choisi de s’installer à Trois-Rivières pour sa tranquillité, son accueil chaleureux et la proximité des services.

 Hicham travaille comme boucher dans une épicerie de la région et est également créateur de contenu culinaire. Passionné de cuisine, il partage sur ses plateformes des recettes et des saveurs marocaines, une façon pour lui de faire découvrir sa culture et de créer des liens avec les autres.

 Il a choisi le Québec notamment pour l’accueil des gens et les possibilités de travail. À son arrivée, l’accent québécois et les nombreuses expressions d’ici l’ont particulièrement marqué. Avec le temps, il a appris à mieux connaître la culture québécoise et à s’intégrer, notamment grâce à son travail et aux liens qu’il a développés avec ses collègues.

 Parmi ses plus grandes fiertés, Hicham souligne l’adaptation de ses deux enfants à l’éducation, à la culture et à la vie québécoise. Pour l’avenir, il rêve d’ouvrir un restaurant à Trois-Rivières afin de faire découvrir les saveurs du Maroc d’une façon moderne.

 Aux nouveaux arrivants, il conseille de se rapprocher des organismes communautaires spécialisés afin de faciliter leur intégration et de mieux connaître les ressources disponibles. Il invite également les Québécoises et les Québécois à faire preuve de patience envers les personnes immigrantes, puisque l’intégration demande du temps et de l’adaptation.

 Aujourd’hui, Hicham poursuit son parcours avec une ambition qui lui tient à cœur : faire de sa passion pour la cuisine un pont entre sa culture marocaine et sa nouvelle communauté trifluvienne.